Budino di patate
Un dessert semplice e gustoso, da preparare in poco tempo!
Difficoltà
Costo
Costo
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Ingredienti
Per 4 persone (
)
Contorno
- 360 grammi farina
- 70 grammi cacao
- 1 goccia(e) cioccolato per decorare
- 250 grammi burro ammorbidito
- 3 pizzico(chi) sale
- 360 grammi patate lessate
- 4 . uova
- 160 cL latte
- 50 grammi granella di nocciole
- 320 grammi zucchero
- 1 . bustina di lievito
Istruzioni: Budino di patate
- Montate il burro con metà dello zucchero.
- Passare le patate lessate nello schiacciapatate e unitele all’impasto. Montate poi le uova con lo zucchero rimasto e aggiungete al resto.
- Setacciate sul composto ottenuto, farina, cacao, sale e lievito alternando con il latte.
- Imburrate una teglia da forno e versate il composto aggiungendo sopra la granella di nocciole e le gocce di cioccolato.
- Infornate per 50 minuti circa a 180°.
- Lasciare raffreddare e servire.