Aggiornamento Negozio
Gentili clienti,
la vendita on-line delle nostre patate riaprirà a fine agosto 2022
(Potete comunque selezionare i prodotti che vi interessano cliccando su avvisami e sarete avvisati appena disponibili)
Mentre la sezione dedicata all'acquisto on-line della nostra farina è sempre attiva.
Buon proseguimento!
I prodotti
Ricette Più Viste
-
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
farina bianca , uova, olio di oliva, erbe miste, sale, patate, caprino fresco, bresaola, olio di oliva.
Descrizione:Il vino consigliato è: Pinot grigio del Piave.
Preparazione: 50min
Tempo di cottura: 30min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
patate, formaggio tenero, farina bianca, olio di oliva, cipolla, sale.
Descrizione:La polenta di patate la si può condre come la polenta di farina di mais; quindi con pomodoro, un formaggio molle o con un ragù di carne. Inoltre si può ottenere una polenta dal gusto ancora più tipico unendo alle patate farina di castagne o di mais.
Il vino consigliato è: Cirò bianco.
Preparazione: 20min
Tempo di cottura: 45min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
patate, pomodori San Marzano maturi e sodi, olio di oliva, origano, cipolle piccole, basilico, sale.
Descrizione:Un ottimo contorno che unisce diversi tipi di verdure: potete infatti preparare piatti analoghi aggiungendo altre verdure.
Il vino consigliato è: Trebbiano di Romagna.
Preparazione: 20min
Tempo di cottura: 35min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
patate pelate, pasta sfoglia, scalogno, brodo vegetale, bacon o pancetta, uovo, Parmigiano Reggianoi, olio di oliva, sesamo, sale, pepe.
Descrizione:Stuzzichino ideale e veloce!
Il vino consigliato: Prosecco di Valdobbiadene.
Preparazione: 20min
Tempo di cottura: 45min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
patate a buccia rossa, caciotta (o crescenza), burro, albume, zenzero fresco, brodo vegetale, sale, pepe.
Descrizione:Lo zenzero, originario del Sudest asiatico, presenta un sapore intenso e piccante, con un piacevolearoma fresco, che ricorda il limone. Si può acquistare essiccato, intero o in polvere.
Preparazione: 35min
Tempo di cottura: 15min
Tempo di attesa: 0min
Best Sellers
Patate: Guida Rapida
Tortino al prosciutto
Si può sostituire il prosciutto crudo, con quello cotto, con lo speck o con la pancetta o con la salsiccia. E' possibile così avere tante squisite varianti!
Inoltre è possibile aggiungere sull'ultimo strato della besciamella, per rendere ancora più gustoso il tortino.
Il vino consigliato è: Pigato.
Costo
Ingredienti
Per 4 persone (
)
Contorno
- 1 kilo(i) patate
- 200 grammi prosciutto crudo
- 1 pizzico(chi) pepe
- 20 grammi burro
- 250 grammi formaggio morbido (es.:groviera, caciotta, crescenza...)
- 1 manciata(e) sale
Istruzioni: Tortino al prosciutto
- Lessate le patate in una pentola; scolatele, lasciatele raffreddare e pelatele. Tagliatele poi a rondelle con uno spessore di 1 cm.
- Imburrate una pirofila o utilizzate la carta da forno, e adagiatevi sopra uno strato di patate. Su queste, stendete il prosciutto tagliato a fette sottili e qualche cubetto di formaggio.
- Continuate a strati alterni di patate, prosciutto e formaggio fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Salate e pepate.
- Distribuite fiocchetti di burro sull'ultimo strato e infornate a 180°C per 20 minuti, fino a quando la superficie non si sarà dorata.
I commenti su questa ricetta (0)
SCRIVITI ALLA NEWSLETTER
CHIAMA 334 -6337119
All manufacturer names, symbols, and descriptions, used in our images and text are used solely for identification purposes only.
Contatti
Azienda Agricola 3G di Gualandi
Via Padulle 1601, Montese
41055 Modena
P. Iva 02758730366
Cellulare: 334 6337119
Cellulare: 339 1688001
